Description
Originaire de Bourgogne, le rosé de Pinot Noir est issu du cépage Pinot Noir qui est également appelé Oil de Perdrix à Neuchâtel.
Ce vin à une belle robe saumonée et exalte la finesse des arômes de fraises mûres. Au palais, il est friandise, souplesse et fraîcheur.
Il se sert très bien en apéritif et s’accorde admirablement avec les mets légers.
Sa température optimale pour le service est de 9 à 11°C
Sa durée de conservation est de 2 à 3 ans.