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Pinot BlancChardonnay 50cl

Merlot

Cépage :

Il est originaire de la région Bordelaise où il est cité pour la première fois en temps que "merlau". Son nom pourrait provenir du merle (en patois, le merlot est un petit merle) grâce à sa couleur noir comme les merles, ou du goût de ces derniers pour le raisin. En Suisse, il est surtout présent au Tessin.

Dégustation :

Planté à Genève, ce cépage donne un vin paré d'une belle robe rubis. Son bouquet révèle des senteurs de fruits noirs sauvages. En bouche, vous découvrez un vin dense à la structure tannique bien affirmée qui laisse entrevoir des saveurs de mûres.

Accords mets et vins

Ce vin s'accorde avec des grillades, de l'agneau, ou des volailles.

Température de service

A déguster entre 14 à 16°C.

Temps de garde

Sa durée de conservation est de 2 à 5 ans.

 

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Prix à l'unité (bouteille): 14.00 CHF

 


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Dernière mise à jour: samedi, 31 juillet 2010 05:01

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