Actualités des vins

Comme vous le savez peut être, les vendanges ont démarré. Le Riesling - Sylvaner ainsi que l'Auxerrois sont déjà vendangés.

C'est pourquoi nous vous invitons à déguster les raisons de la Vigne des 26 Cépages

L'objectif de cette vigne est de tester les cépages qui s'acclimatent à notre région afin de sortir dans le futur de nouveaux vins.

Si vous êtes intéressés, vous pouvez venir ce samedi 2 Octobre dès 16h pour déguster les différents raisins puis déguster nos vins.

En effet, nous avons des cépages de toute l'Europe (France, Allemagne, Italie, Autriche) ainsi que certains cépages Valaisans.

Afin de vous faire découvrir notre passion pour le vin, cette dégustation est réservée à nos clients et aux amateurs de vins qui souhaitent découvrir plus en détail le travail de la vigne. Il n'y aura donc aucune publicité en dehors de notre page facebook et notre site.

A ce weekend pour cette belle dégustation !

Comme chaque année, nous faisons une buvette durant la fête des vendanges de Russin.

Cette année elle se déroule ce weekend les samedi 18 et dimanche 19 septembre 2010

Samedi nous sommes malheureusement fermé

Dimanche nous vous proposons :

• Assiettes froides de la boucherie Graf à Bernex
• tartes aux pommes des paysannes et gâteaux « polonais ».
• Jus de pommes frais du verger
• Accordéon et musique.
• Dégustation de tous nos vins et autres produits du domaine

 

 

Ainsi que la dégustation de nos vins, notamment notre Chasselas médaille d'or à la dernière sélection des vins de Genève !

Nous avons commandé le beau temps pour ce weekend mais si le ciel n'était pas de la partie il n'y a aucun problème, la buvette est à l'abris

Venez donc nous rendre visite et assister au cortège, découvrir les vins de genève et les produits du terroir.

Pour plus de détail, consultez le site de la fête des vendanges de Russin

Cette année le concours des vins genevois appelé officiellement Sélection des vins de Genève a été une réussite.

70 caves y ont participé et ont présenté 607 vins. Parmi ces vins 10% ont obtenu une médaille d'or et 20% une médaille d'argent.

Quand à nous, nous avons remporté 2 médailles d'or avec notre Chasselas 2009 et notre Merlot 2007 ainsi que 5 médailles d'argent.
Pratiquement tous les vins présentés ont obtenu une note supérieure à la note moyenne du cépage ce qui nous conforte dans notre recherche de la qualité.

Pour plus d'informations vous pouvez vous rendre sur le site de l'OPAGE ou consulter le livret des résultats ci-dessous

 

Nous allons participer à Genève Saveurs, le salon de la gastronomie et de l'art de la table.

 

24 et 25 avril 2010
10 à 19h00

Ce sera une occasion de venir nous rencontrer afin de déguster nos différents vins, sirops maison, jus de pommes Tentation et Maigold, ainsi que nos confitures maison

Si vous désirez une invitation gratuite, il nous en reste quelques unes. Pour les obtenir venez nous rendre visite au domaine ou les mercredis ou samedis au marché de Carouge

Plus de détail sur le Genève Saveurs 2010