Actualité
Genève Saveurs 2010
Nous allons participer à Genève Saveurs, le salon de la gastronomie et de l'art de la table.
Â
24 et 25 avril 2010
10 Ã 19h00
Ce sera une occasion de venir nous rencontrer afin de déguster nos différents vins, sirops maison, jus de pommes Tentation et Maigold, ainsi que nos confitures maison
Si vous désirez une invitation gratuite, il nous en reste quelques unes. Pour les obtenir venez nous rendre visite au domaine ou les mercredis ou samedis au marché de Carouge
Nouvel Enjambeur
Nous avons acheté récemment un nouvel enjambeur afin de moderniser notre parc de machines.
Ce nouveau modèle est plus précis et plus facile à conduire que l'ancien. Il nous fait également gagné du temps lors de changement de machine entre deux travaux.
Nouveau système de traitement !
Nous avons également changé de système de traitement. Cette nouvelle machine permet de traiter face par face c'est à dire qu'elle ne pulvérise plus la vigne d'un côté puis de l'autre mais des 2 côtés en même temps. Ce nouveau système nous permet d'appliquer les produits des 2 côtés du feuillage d'une manière très régulière.
Pour les traitements localisés sur la zone des grappes, nous modifions le système de pulvérisation afin de mettre du produit uniquement sur les grappes et non sur la totalité du feuillage, ce qui nous permet d'économiser du produit.
Nouvelle machine à vendanger !
Notre machine à vendanger s'installe sur le tracteur enjambeur. Cette nouvelle machine améliore encore la qualité de vendange en nous permettant d'ajuster le plus précisément possible le travail afin de récolter la vendange presque aussi doucement qu'à la main.
L'ancien enjambeur est dévolu entre autre à la tonte de l'herbe entre les rangs de vigne ainsi qu'au traitement de l'herbe sous la ligne ce qui est fait en un seul passage.

